
Co vaříte spolu s jídlem?
Woky s nepřilnavým povlakem jsou určené pouze pro střední teploty, ale pravé smažení ve woku vyžaduje vysoký žár. Při takové teplotě mohou povlaky PTFE degradovat, a proto se pro tento způsob vaření nehodí.
Povlak se navíc opotřebovává kovovým náčiním — po 1–2 letech je wok obvykle nutné vyměnit.
Kupujete čerstvou zeleninu. Filtrujete vodu. Vyhýbáte se plastům.
A pak to všechno hodíte na rozpálený wok, jehož chemický povlak na takový žár vůbec není stavěný.
Každé prudké smažení. Každé přehřátí. Každá další výměna. Celá léta.
Chemické povlaky nesnášejí žár woku.
- Rozkládají se při vysoké teplotě smažení.
- Poškrábou se obracečkou na wok.
- Po letech používání se loupou.
- Vydrží 1–2 roky. Pak kupujete nový.
- Povrch se opotřebuje a vyžaduje výměnu.
Titano řeší každý z těchto problémů.
Nula chemických povlaků. Zvládne extrémní teploty — ideální pro prudké smažení na plném ohni. Jeden wok — na léta.
ČISTÝ TITAN, BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
99,86 % ČISTÉHO TITANU
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
PŘIROZENÁ NEPŘILNAVOST
ČISTÝ TITAN, BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
99,86 % ČISTÉHO TITANU
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
PŘIROZENÁ NEPŘILNAVOST
ČISTÝ TITAN, BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
99,86 % ČISTÉHO TITANU
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
PŘIROZENÁ NEPŘILNAVOST
ČISTÝ TITAN, BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
99,86 % ČISTÉHO TITANU
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
PŘIROZENÁ NEPŘILNAVOST
ČISTÝ TITAN, BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
99,86 % ČISTÉHO TITANU
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
PŘIROZENÁ NEPŘILNAVOST
ČISTÝ TITAN, BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
99,86 % ČISTÉHO TITANU
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
PŘIROZENÁ NEPŘILNAVOST
ČISTÝ TITAN, BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
99,86 % ČISTÉHO TITANU
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
PŘIROZENÁ NEPŘILNAVOST
ČISTÝ TITAN, BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
99,86 % ČISTÉHO TITANU
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
PŘIROZENÁ NEPŘILNAVOST
ČISTÝ TITAN, BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
99,86 % ČISTÉHO TITANU
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
PŘIROZENÁ NEPŘILNAVOST
ČISTÝ TITAN, BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
99,86 % ČISTÉHO TITANU
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ
PŘIROZENÁ NEPŘILNAVOST
Technologie SlipScale — Nepřichytává se. Bez chemických povlaků.
Povrch z 99,86% čistého titanu. Mikrodrážky laserově vyleptané do 99,86% čistého titanu.
Drážky zadržují minimální množství oleje — jídlo hladce klouže po povrchu woku i při vysokém žáru. Bez chemických povlaků, které by se mohly opotřebovat.
Vypalte jednou.
Rozehřejte wok s kapkou oleje po dobu 2 minut. Aktivuje se přirozená nepřilnavost. Čím více vaříte, tím lépe funguje.
Smažte na plném žáru.
Mikrodrážky SlipScale rovnoměrně rozvádějí olej. Nadhozujte, restujte a smažte bez přichytávání — jako v profesionální kuchyni.
Čistěte bez námahy.
Opláchněte nebo vložte do myčky. Můžete použít i drátěnku. Není tu žádný povlak, který by se mohl sedřít.
Zkonstruován od základu
-
Čistý titan se strukturou SlipScaleNepřichytává se. Bez chemie.
-
Hliníkové jádroBleskové, rovnoměrné teplo
-
Hliníkové jádroStabilní, vysoká teplota
-
Hliníkové jádrožár rozváděný po celé míse woku
-
Nerezová ocel na spodní straněKaždý sporák včetně indukce
Max. teplota
Čistota titanu
Velikosti 26–30 cm
Vrstvy full-clad
Záruka
Každý sporák
Každý wok má vadu. Kromě jednoho.
Teflon / Nepřilnavý povrch
Nesnáší vysoký žár — při takové teplotě může povlak degradovat. Po letech používání se loupe. Musí se každý rok měnit.
Nerezová ocel
Vyžaduje spoustu oleje, aby se jídlo nepřichytávalo. Reaguje s kyselými omáčkami. Po smažení se těžko čistí.
Wok z uhlíkové oceli
Klasická volba kuchařů, ale bez neustálého vypalování reziví. Reaguje s rajčaty, citronem a octem. Vyžaduje stálou péči.
litina
Velmi těžká — suroviny v ní jednou rukou nenadhodíte. Reziví. Vyžaduje neustálou údržbu.
Hliník
Při vysoké teplotě se kroutí. Může reagovat s kyselými pokrmy. Krátká životnost.
Čistý titan. Žádná barva.
Říkáme na rovinu: povrch pro styk s potravinami z 99,86% čistého titanu. Není to ocel natřená na „titanovou" barvu.
Před nákupem si zkontrolujte specifikaci — mnoho levnějších „titanových“ woků je ve skutečnosti jen ocel s titanovým povlakem nebo barvou.
Méně tepla. Více chuti.
Díky vícevrstvé konstrukci se wok zahřívá rychle a rovnoměrně — smažíte krátce na prudkém ohni a zelenina zůstane křupavá.
Méně oleje. Více chuti. Lepší oběd.
Jeden wok. Na celé roky.
Wok s povlakem: 600–1 200 Kč. Životnost: 12–18 měsíců. Za 10 let: několik nákupů a tisíce korun. A po celou tu dobu — další výdaje za neustálé výměny.
Titano: 2 649 Kč. Jednou provždy. Doživotní záruka. Nulová chemie. Spočítejte si to.
Je 2 649 Kč hodně? Spočítejme si to společně.
5100+ recenzí. Mluví samy za sebe.
Často kladené otázky
Je opravdu nepřilnavý i bez chemie?
Je opravdu nepřilnavý i bez chemie?
Ano. Mikrodrážky vyleptané do titanu zadržují tenkou vrstvu oleje. Jídlo se nepřichytává přirozeně, bez jakéhokoli chemického povlaku — dokonce i při vysokém žáru woku.
Proč tolik stojí?
Proč tolik stojí?
Čistý titan je velmi náročný na výrobu. Náš wok má 3 vrstvy full-clad a strukturu SlipScale. Jeden wok Titano nahradí minimálně 10 obyčejných. V přepočtu na rok vyjde levněji než teflon.
Funguje na indukci?
Funguje na indukci?
Ano. Dno má vrstvu z nerezové oceli, která funguje na každém sporáku — indukčním, plynovém, elektrickém, sklokeramickém a dokonce i na otevřeném ohni.
Mohu používat kovovou obracečku?
Mohu používat kovovou obracečku?
Ano. Nemá žádný povlak, který by se dal poškrábat. Titanový povrch je odolný vůči kovovému náčiní.
Jak ji čistit?
Jak ji čistit?
Nejjednodušeji, jak to jde. Myčka, drátěnka, běžný saponát — nemá žádný povlak, který by se dal zničit.
A co kyselé omáčky?
A co kyselé omáčky?
Titan je zcela odolný vůči kyselinám. Sójová omáčka, rýžový ocet, rajčata — vše je bezpečné. Bez reakcí a kovové pachuti.
Co když se mi nebude líbit?
Co když se mi nebude líbit?
Máte 30 dní na vrácení. Štítek pro zpětné zaslání obdržíte e-mailem. K tomu doživotní záruka na výrobní vady.
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ. ODOLNÁ.
99,86 % ČISTÉHO TITANU
PRO RYCHLÉ RESTOVÁNÍ
JEDEN WOK. NA CELÁ LÉTA.
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ. ODOLNÁ.
99,86 % ČISTÉHO TITANU
PRO RYCHLÉ RESTOVÁNÍ
JEDEN WOK. NA CELÁ LÉTA.
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ. ODOLNÁ.
99,86 % ČISTÉHO TITANU
PRO RYCHLÉ RESTOVÁNÍ
JEDEN WOK. NA CELÁ LÉTA.
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ. ODOLNÁ.
99,86 % ČISTÉHO TITANU
PRO RYCHLÉ RESTOVÁNÍ
JEDEN WOK. NA CELÁ LÉTA.
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ. ODOLNÁ.
99,86 % ČISTÉHO TITANU
PRO RYCHLÉ RESTOVÁNÍ
JEDEN WOK. NA CELÁ LÉTA.
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ. ODOLNÁ.
99,86 % ČISTÉHO TITANU
PRO RYCHLÉ RESTOVÁNÍ
JEDEN WOK. NA CELÁ LÉTA.
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ. ODOLNÁ.
99,86 % ČISTÉHO TITANU
PRO RYCHLÉ RESTOVÁNÍ
JEDEN WOK. NA CELÁ LÉTA.
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ. ODOLNÁ.
99,86 % ČISTÉHO TITANU
PRO RYCHLÉ RESTOVÁNÍ
JEDEN WOK. NA CELÁ LÉTA.
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ. ODOLNÁ.
99,86 % ČISTÉHO TITANU
PRO RYCHLÉ RESTOVÁNÍ
JEDEN WOK. NA CELÁ LÉTA.
BEZ CHEMICKÝCH POVLAKŮ. ODOLNÁ.
99,86 % ČISTÉHO TITANU
PRO RYCHLÉ RESTOVÁNÍ
JEDEN WOK. NA CELÁ LÉTA.